Kacang-kacangan seperti kacang almond, kenari, dan kacang mete adalah pilihan lauk pauk yang sangat bermanfaat untuk ibu hamil. Asam lemak omega-3, yang banyak terkandung dalam kacang kenari, mendukung perkembangan otak janin. Sebuah studi dalam Nutrients tahun 2023 menegaskan bahwa konsumsi kacang-kacangan selama kehamilan dapat mendukung perkembangan kognitif anak dan menurunkan risiko alergi pada bayi .

Selain itu, kacang-kacangan kaya akan magnesium, yang penting untuk relaksasi otot dan membantu mencegah risiko kelahiran prematur. Magnesium juga berperan dalam menjaga tekanan darah normal dan mengurangi risiko kram otot yang sering dialami oleh ibu hamil pada trimester ketiga.

7. Yoghurt: Sumber Kalsium untuk Tulang Kuat

Yoghurt merupakan sumber kalsium yang sangat baik untuk ibu hamil. Kalsium mendukung perkembangan tulang dan gigi janin serta menjaga kesehatan tulang ibu. Sebuah penelitian yang diterbitkan dalam Nutrients*tahun 2021 menunjukkan bahwa asupan kalsium yang cukup selama kehamilan juga membantu mencegah risiko preeklamsia dan mendukung pertumbuhan janin yang optimal .

Yoghurt juga mengandung probiotik, yang bermanfaat untuk menjaga keseimbangan bakteri baik dalam usus dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh ibu hamil. Probiotik dapat membantu mengatasi masalah pencernaan seperti sembelit dan diare, yang sering terjadi selama kehamilan.

Kesimpulan

Memilih lauk pauk sehat selama kehamilan sangat penting untuk memastikan bahwa ibu hamil dan janin mendapatkan nutrisi yang diperlukan untuk tumbuh kembang optimal. Telur, ikan laut, sayuran hijau, tahu, daging unggas, kacang-kacangan, dan yoghurt adalah pilihan makanan yang sangat baik untuk dikonsumsi selama kehamilan. Selain itu, pola makan yang seimbang dapat membantu mencegah komplikasi kehamilan dan mendukung proses persalinan yang sehat.

Untuk memastikan kebutuhan nutrisi terpenuhi, ibu hamil sebaiknya berkonsultasi dengan dokter atau ahli gizi guna mendapatkan panduan nutrisi yang tepat sesuai dengan kondisi kesehatan masing-masing.

1. Zeisel, S. H. (2021). Choline and Neurodevelopmental Outcomes. *American Journal of Clinical Nutrition*, 114(1), 167-171.
2. Koletzko, B., et al. (2023). Omega-3 Fatty Acids and Pregnancy Outcomes. *Nutrients*, 15(2), 456-467.
3. Wang, Y., et al. (2022). Folate Status in Pregnancy and Its Impact on Birth Outcomes. *Journal of Nutrition*, 152(4), 950-960.
4. Müller, A., et al. (2021). Isoflavones from Soy and Cardiovascular Health During Pregnancy. *Nutrients*, 13(7), 2548-2557.
5. Gernand, A. D., et al. (2022). Vitamin B6 and Its Role in Reducing Pregnancy Nausea. *Frontiers in Nutrition*, 9,