Selama ribuan tahun, daerah tropis di seluruh dunia telah menggunakan minyak kelapa sebagai bagian dari masakan tradisional mereka, serta untuk obat dan bahan kosmetik. Berasal dari buah kelapa, minyak ini konon sangat populer untuk manfaat kesehatan dan saat memasak. Meskipun tidak berbahaya selama kehamilan, minyak kelapa sebaiknya dikonsumsi dalam jumlah sedang, karena kandungan tinggi lemak dan rendah nutrisi.

 

Minyak kelapa merupakan minyak goreng yang terdiri dari lemak jenuh, menyebabkan ia berubah menjadi padat pada suhu di bawah 75 derajat Fahrenheit. Dari sudut pandang gizi, minyak kelapa adalah sumber lemak murni, 1 sdm minyak kelapa murni mengandung 117 kalori, 13,6 g lemak, 0 g karbohidrat dan 0 g protein. Karena minyak kelapa ini dipisahkan dari bagian nutrisi yang dikandung daging selama pengolahan, minyak kelapa mengandung hampir tidak ada vitamin, mineral atau serat, selain dari jumlah zat besi, vitamin E dan vitamin K.

panduan-audio-hypnofertility-ads

Minyak kelapa telah digunakan sebagai bahan pokok di negara-negara Asia selama berabad-abad untuk ibu hamil tanpa bahaya yang terdokumentasi. Tidak ada komponen dari minyak kelapa yang mengancam perkembangan janin atau hasil kehamilan, namun, Anda mungkin ingin menghindari minyak kelapa ke dalam makanan selama kehamilan jika Anda sudah terbiasa makan makanan rendah lemak. Beberapa wanita mungkin mengalami diare atau gejala yang merugikan setelah mengkonsumsi minyak kelapa untuk pertama kalinya, terutama jika tubuh belum terbiasa.

Manfaat

Jika anda hamil, konsumsi minyak kelapa, mungkin memiliki manfaat bagi Anda dan anak Anda. Menurut sebuah makalah yang diterbitkan di bulan November 2007 dalam “Journal Asia Tenggara Kedokteran Tropis dan Kesehatan Masyarakat,” menyatakan bahwa ibu hamil yang mengkonsumsi minyak kelapa selama trimester ketiga kehamilan telah mengurangi angka kematian janin. Penelitian tambahan diterbitkan dalam “International Journal of Neuroscience” pada bulan April 2011 menunjukkan bahwa mengkonsumsi minyak kelapa selama kehamilan mungkin membantu melindungi anak Anda dari efek stres sebelum melahirkan, yang diyakini menyebabkan masalah perkembangan neurologis setelah lahir.